Croziflette

Étapes

1. Dans une casserole d'eau, faire cuire les Crozets 15-20min (voir minutage sur la boîte)
2. Dans une poêle, commencer par faire revenir les oignons et les lardons
3. Ajouter le vin blanc et baisser le feu
4. Ajouter le crème fraîche
5. Couper le reblochon dans l'épaisseur afin d'obtenir 2 très fines tranches à gratiner sur le dessus (le dessus et le dessous). Couper le reste du reblochon en petits dés
6. Lorsque les Crozets sont cuits, les égoutter et les mettre dans la poêle
7. Ajouter les dés de reblochon et mélanger rapidement
8. Mettre dans un plat et disposer les 2 tranches de reblochon sur le dessus
9. Enfourner et laisser au four jusqu'à ce que ça gratine
10. Servir chaud